
”Jeg er vild med syrisk mad, men jeg fatter simpelthen ikke hvorfor!” Kokken Jonn Vinther Martinsen er ved nærmere eftersmag blevet en varm tilhænger af fladbrød dyppet i splat, grillet kød og de små banditter, syrerne kalder Kebbeh. Hør reportagen fra indkøbsturen i Damaskus.